横浜で昭和56年創業/洋菓子・和菓子・スイーツOEM製造のウイッシュボン(WISHBON)

QUALITY

品質管理

品質管理体制

2019.12 HACCP JFS-B規格において、本社工場にて適合証明を取得しました。

品質管理体制

2013年11月に建設された本社工場は、最新鋭の製造設備と、教育訓練により熟練したスタッフにより
衛生的な環境で製造が行われています。各得意先様の工場監査でも高得点を頂いております。

当社の設備

充実した設備で、幅広いジャンルに対応できるのが特徴です。

1F

生菓子・半生菓子製造設備

当社工場1Fでは、主に生菓子や半生菓子を製造しています。
ロールケーキなど、繊細な作業が必要な洋菓子は、一つ一つ丁寧に熟練したスタッフが担当し、心を込めてお作り致します。

設備名 メーカー
エンローバー 【NYBボティマ社】【型久堂】
バーチカルスライサー 【麻布精機】
結束機 【ストラパック】
洗浄機 【三協】
金属探知機 【ニッカ電測】
横ピロー包装機 【大森機械工業】
外装機 【東京自働機】
インクジェットプリンタ
2F

焼き菓子製造設備

2Fでは、主に焼き菓子やクッキーなどを製造しています。
焼き菓子の量産時に対応出来るような、トンネル型のオーブンとラックオーブンなどを完備しております。

設備名 メーカー
トンネルオーブン(10m) 【七洋製作所】
ラックオーブン 【七洋製作所】
ラックオーブン 【ダーレン】
固定オーブン 【七洋製作所】
横ピロー包装機 【大森機械工業】
デポジッター 【ジャパンシステム】
デポジッター 【マサミ産業】
すりこみ機 【ヨロズ産業】
餡練機 【カジワラ】
超音波カッター 【多賀電気】
洗浄機 【三協】
金属探知機 【ニッカ電測】
  • ラックオーブン
    ラックオーブン
  • トンネルオーブン
    トンネルオーブン
  • 横ピロー包装機
    横ピロー包装機

3F

開発用設備

設備名 メーカー
ラックオーブン(開発用) 【七洋製作所】
固定オーブン 【久電舎】

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